ACLARACIÓN IMPORTANTE
Yo no soy, chef, ni pastelera, ni nutricionista.
Yo soy mamá, dueña de casa y diseñadora (por lo tanto soy creativa), así que mis recetas son recopilados, de infos que leo, escucho etc. luego las pongo en mi mente (mi juguera) y resulta la receta secreta de Luzz. Que claro hoy dejaran de ser secretas.
Yo ocupo lo que tengo en casa, a la mano, no me complico, ni hago cocina gourmet, solo trato y quiero comer saludable.
Aqui va:
Panquecas de platano...
- Dos tazas de avena 4 semillas, multisemillas o normal.
- Dos huevos
- 1 plátano maduro
- Leche descremada
- Linaza (opcional)
- 1 cucharada de polvos de hornear.
- Manjar (en linea, es ideal, porque no tiene azúcar, ni gluten, y es con leche descremada)
Pongo todo eso en la minipymer hasta lograr una mezcla liviana y luego al sarten anti adherente, tostaditas por los dos lados y listo.
Los pones en un plato y le hechas manjar a gusto.
Fácil, rico, sano y ultra rápido. lo he hecho con otras frutas, sin leche, con mermelada etc. pero una en una.
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